Albariño con 6 meses de crianza en barricas de carballo francés. Elegante e complexo donde o paso por barrica non enmascara o carácter varietal do albariño.
Descrición do viño
Terra de Asorei Barrica elabórase a partir das uvas de pequenas fincas ubicadas no Val do Salnés, Galicia, que grazas a un coidado personalizado reflexa o carácter varietal do albariño, que complementamos cuns matices elegantes de madeira. Con máis coñecemento, selección e coidado recuperamos a tradición de elaborar albariño en barrica de madeira cunha crianza de 6 meses en barricas de carballo, como se facía historicamente nas nosas pequenas adegas no Val do Salnés ata 1980. Terra de Asorei Barrica é unha elaboración especial cunha edición limitada de menos de 2.667 botellas.
Nota de cata
- Fase Visual
Capa media de cor amarelo limón.
- Fase Olfativa
intensidade media alta, donde destacan as notas de barrica nova sen perder o carácter varietal do albariño. Fondo de froitas cítricas.
- Fase Gustativa
Envolvente, glicérico cunha acidez moi bien integrada donde volven a sair as notas de madeira en retronasal.
Premios
Acio de Bronce, Cata dos Viños de Galicia 2024
Medalla de Ouro, Guía de Viños de Galicia 2022 (Luís Paadín)