Curso de verán da USC “O mundo dos viños galegos (I). Foro do albariño
Do 25 ao 28 de xuño de 2019
Organizado pola Universidade de Santiago de Compostela e coa colaboración da Asociación de Adegas do Salnés e Adegas Terra de Asorei.
O curso está dirixido alumnos, profesores universitarios ou de formación profesional, institutos, profesionais do sector do viño ou público xeral que queira acercarse ao mundo do albariño actual e ás tendencias e novidades do sector, contemplado dende varios puntos de vista.
Isaac Rodríguez Pereiro. Profesor Titular da USC. Instituto de Investigación e
Análise AlimentarioNava Castro. Directora Xeral de Turismo de Galicia. Xunta de Galicia Esther Daporta. Sumiller. Restaurante Yayo Daporta Esther Daporta. Sumiller. Restaurante Yayo Daporta
