Albariño tradicional do Val do Salnés, o de toda la vida en base a un viño afroitado, sabroso e agradable ó paladar.
Descrición do viño
Pazo Torrado é uva albariña 100%. Elaborado en adega de acordo cos métodos tradicionais do Val do Salnés, nas Rías Baixas. Pazo Torrado é o noso Albariño de toda a vida: afroitado, saboroso e agradable ao padal. Pazo é o nome galego que reciben as grandes casas. O Pazo de Torrado foi construído na segunda metade do século XVII e reconvertido nos primeiros anos do século XXI para que fose a sede do Consello Regulador Rías Baixas. Está situado en Cambados, onde tódolos veráns dende o ano 1953 outorgase un galardón ós mellores albariños. Queremos render homenaxe aos amantes deste viño, viticultores e adegueiros que dende a Festa do Albariño, levaron este viño galego ao mundo e o senten no corazón. 1953 Pazo Torrado amosa duas presentacións distintas, unha delas máis común no mercado galego e europeo e a outra en países de américa e anglosaxóns.
Nota de cata
- Fase Visual
Preciosa cor amarela paxizo-limón con destellos verdosos, limpo e brillante.
- Fase Olfativa
Destacan os aromas afroitados, (donde predomina a manzá verde) cítricos e florais, con unha intensidade media-alta. É un viño fresco, vivo e fragante.
- Fase Gustativa
Fresco, graso, un punto goloso, repiten as sensacións cítricas e de foita de oso.
Premios
89Guía Peñín 2022
Medalla de Ouro, Guía de Viños de Galicia 2020, 2021 e 2022 (Luís Paadín)
Medalla de Ouro, Guía de Viños de Galicia 2020 (Luís Paadín)
Wine Merchant Top 100 Competition (UK) 2019
Wine Merchant Top 100 Competition (UK), Viño gañador no Top 100
Distinción Gallaecia 2016
Medalla de Prata na Guía Internacional de Viños 2014 (España)
Medalla de Prata no Concours Mondial Bruxelles 2014 (Bélxica)
89Wine Spectator 2014 (USA)
Medalla de Prata en Bacchus 2013 (España)